原料基地

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   【基地介绍】作为行业的龙头企业,大山合集团已经从源头抓起,在全国范围内的不同纬度建立了10个原料基地,跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作,并在全国不同纬度、适合栽培食用菌的地区购买阔叶林林地(目前已收购50万亩),建立可追溯的、在线监控的原生态食用菌栽培基地,,全年稳定生产、全天候出菇, 目前原材料的供应量是全国第一,因是自有基地,栽培过程完全可控,能保证产品的品质,主要的原料基地包括:浙江庆元基地——庆元有着“中国生态第一县”的美誉;湖北神龙架基地;吉林白山基地;云南施甸基地;河南基地。这些基地的土壤、水质、空气等十分洁净,污染源少,全年雨量充沛,四季分明,特别适宜于香菇、灵芝、黑木耳等多种药食用菌的生长。基地原料 在产品的菌种、培养基、水质等条件上加以严格控制,尤其是农药的使用,参照日本《食品卫生法》、美国FDA、国际CAC等组织的要求进行了严格控制,食用菌原料生产、采收、加工过程中不使用农药,所以原料的品质和生物学指标是相当高的。
标准化生产基地 灰树花生产基地
灵芝生产基地 黑木耳生产基地

【生产加工基地介绍】大山合是一家集科、农、工、贸为一体的企业,具有综合类产品进出口经营权的集团公司,下属九家子公司,其中主要生产加工基地包括:浙江大山合菇业有限公司、深圳大山食品有限公司、云南大山合农业发展科技有限公司、襄樊大山合菇业有限公司、大山合集团保康绿生现代农业有限公司、 大山合集团白山现代农业有限公司上海奉贤现代农业园区生产基地,占地319亩,拥有高标准食品加工厂房13800平方米,其中10万级净化厂房7700平方米,冷库2000平方米,在建GMP厂房2000平方米。公司拥有按照GMP标准建成的现代化生物制品工厂和国际先进水平的生产设备,恒温恒湿,人员物料进出均经净化,优 良的生产环境有效控制生产过程对产品的污染,对水分、灰分、含量、蛋白质、甲醛、重金属、微生物等常规项目均能检测,在同行当中的硬件设施投入是最大的、效果也是最好的。
现代化菌科基地 优质花菇培育基地
菌棒储藏大棚 原生态生产基地