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质量体系

【科研开发】作为研发生产的强力后盾,我司同上海农科院食用菌研究所、江南大学教育部功能食品研究中心、上海水产大学食品学院、中国科学技术大学管理学院、吉林农业大学、长春中医学院等科研院开展深度合作,拥有国内外一流的食用菌专家、 生化专家、植物专家、医药学专家、营养学专家组成强大的科研团队, 确保大山合集团在食用菌领域的科技领导地位。
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【生产管理】公司建造国际一流的厂房,添置国际一流设备:并自我提升,添置国际先进水平的生产设备,按照GMP(良好操作规范)管理产品生产。为确保质量对产品实施全程监控和检测并贯彻实行七把关七严防,从环境卫生、原辅材料、水源条件、病虫、菇棚基地、采摘、运送、加工、物理及化学标准监控、毛发、粉尘、金属异物、细菌、农药残留等全方位严防有害物质混入,环环把控,实行生产控制为主,监督检验为辅的全员参与的质量模式。 为与国际接轨公司进行了HACCP、BRC、ISO9001:2000体系认证,正通过有机食品认证、绿色食品认证、清真认证(HALAL)和犹太认证(KOSHER),已投保美亚保险(AIG)全球产品质量责任险。
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【检测体系】公司建有200平米的中心化验室和先进的检验设备,配备有专门的QC人员对原材料、半成品、成品进行全面质量检验,配备QA员,从栽培到生产全过程跟踪检查,在产品的生产过程中全面加强现场管理,在工艺流程的每个环节都有相应的质量预防、监控体系。首先制定了现场管理作业指导书,并且配备有专业专职的QA人员现场进行全程监控,每日做好生产管理记录工作。其次QA部门定期对不同流程的质量体系校验,保证了产品的高品质。 公司通过HACCP、ISO9001认证,已建立了ERP信息资源管理系统和远程监控系统,在集团发源地中国香菇城--庆元开展香菇标准化生产栽培,被国家商检总局批准首个使用“中华人民共和国原域产地产品”标识,产品被农业部评为优质、无公害的农产品。 公司拥有按照GMP标准建成的现代化生物制品工厂和国际先进水平的生产设备,使得生产过程对产品的污染最低。       
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生产设备

提取生产线】公司拥有国际行进技术并符合国家GMP标准确无误的全套不锈钢提取干燥生产线,有多台提取、浓缩、醇沉、干燥设备,适合中药提取物、食用菌多糖、食用菌提取物等的生产,根据物料要求可以选择真空干燥、喷雾干燥、烘干等多种干燥形式,年生产能力为1000吨。生产厂房是符合GMP标准的现代洁净厂房,精烘包为十万级洁净区。
粉碎生产线】公司拥有国际先进技术并符合国家GMP标准的粗粉、细粉、超细粉、超微粉碎等系列粉碎设 备,可以生产40目-1800目的粗粉、细粉、超细粉、破壁粉,生产厂房按GMP标准设计建造,空气经净化并 恒温恒湿,能有效保证产品质量。
设备展示
大山合粉碎车间 大山合粉碎设备 大山合干燥设备
大山合提取设备 混合设备 泡罩包装机
瓶装生产线 生产用纯化水处理设备 提取生产线全自动清洗设备